アーユルヴェーダ クッキング ワークショップを開催しました!!


 

2014年8月3日(日)

ヨガスタジオシュミッツの森主催で初の!

「アーユルヴェーダ クッキング ワークショップ」

を開催しました!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

初回のクッキングメニューは

・白湯

・ギー

です。

講師は、赤いエプロンをしている藤尾先生!

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普段、シュミッツの森スタジオでアーユルヴェーダーのマッサージや、

講師をして下さる素敵な先生ですヾ(*´∀`*)ノ

 

今回はギーの調理過程とギーを使ったお料理を簡単に写真で紹介したいと思います!

まず、ギーの原型であるバターを溶かしていきます。

schmitz forest画像

バターに見えませんねΣ(゚д゚lll)

もうしばらく溶かしていくと、白い泡が出てきます。

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そして・・・

完成したギー!ヾ(*´∀`*)ノ

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美味しそうな色ですね!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

普通に舐めるのもよし、パンにつけて食べたりサラダと調理するのもよしです☆

ワークショップでは、ギーをジャガイモとゴーヤで調理し、

パンにつけて美味しく頂きました!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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ギーはとても優しい味で、パンにつけて食べるとよく分かります。

お腹も満たしやすいのでダイエットにも効果的です!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

最後に、特別にデザートも頂きました!

旬な果物の桃と玄米カスタードです。相性抜群でしたヽ(*´∀`)ノ

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とても贅沢で、充実したワークショップでした☆

 

アーユルヴェーダーを知らない方、もっと知識を深めたい方、

是非シュミッツの森スタジオへ!ヽ(*´∀`)ノ

 

藤尾先生による、アーユルヴェーダーマッサージも

ご予約承っています!とってもリラックス出来ますヽ(*´∀`)ノ

メニューはこちらです。

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ご予約は

info@chiekoschmitz.com

042-482-5755

 

次回のクッキング ワークショップも楽しみです!